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微生物實(shí)驗室主要用于無(wú)菌環(huán)境下微生物提純、分離、增殖及鑒定等工作,對無(wú)菌環(huán)境的要求很高。那么微生物實(shí)驗室中需要用到哪些儀器設備呢?
一、無(wú)菌室
無(wú)菌室是實(shí)驗室的核心部分,主要為樣品提供保護,保證實(shí)驗結果的準確和人員的安全。
二、超凈工作臺
微生物的培養都是在特定培養基中進(jìn)行無(wú)菌培養,那么無(wú)菌培養必然需要超凈工作臺提供一個(gè)無(wú)菌的工作環(huán)境。超凈工作臺的主要用途是微生物的接種及處理時(shí)的無(wú)菌操作。
微生物實(shí)驗室用到的儀器設備都有哪些
三、高壓蒸汽滅菌鍋
高壓蒸汽滅菌鍋是一個(gè)密閉的、可以耐受一定壓力的雙層金屬鍋。一般在進(jìn)行無(wú)菌操作前需要將操作器皿、培養基等在高壓滅菌鍋里進(jìn)行滅絕后才能使用。
四、培養箱
培養箱主要用于實(shí)驗室微生物的培養,為微生物的生長(cháng)提供一個(gè)適宜的環(huán)境。培養箱有以下幾種:
1、普通培養箱
2、生化培養箱
3、恒溫恒濕箱
4、厭氧培養箱
五、天平
天平是用于精確稱(chēng)量各類(lèi)試劑及藥品的設備。實(shí)驗室常用的是電子天平。
一、意義及目的
微生物學(xué)是研究微生物及其生命活動(dòng)的科學(xué)。微生物具有種類(lèi)繁多、體積微小、代謝類(lèi)型多、代謝強度高、生長(cháng)繁殖速度快、容易變異等多種特點(diǎn)。它廣泛分布于空氣、水、土壤、人體及動(dòng)植物體,營(yíng)獨立或寄生生活。大多數微生物對人類(lèi)和動(dòng)植物是有益的,特別是它與人類(lèi)的生活有密切的關(guān)系,對工農業(yè)生產(chǎn)、人類(lèi)的生活環(huán)境和健康衛生有極大的影響。隨著(zhù)新課程改革,中學(xué)微生物在中學(xué)教學(xué)中的篇幅也有所增加,特別是“微生物的實(shí)驗室培養”實(shí)驗是人教版普通高中課程標準實(shí)驗教科書(shū)生物選修Ⅰ的一個(gè)課題實(shí)驗。微生物學(xué)實(shí)驗不僅綜合性和操作性強,而且要求學(xué)生具備較強的無(wú)菌操作技能和生物安全意識。對培養學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、動(dòng)手能力、分析解決問(wèn)題能力、科學(xué)思維等有重要意義。
二、功能與要求
微生物實(shí)驗室的主要設備有:發(fā)酵罐、高壓滅菌鍋、超凈工作臺、電熱恒溫培養箱、恒溫恒濕培養箱、電熱鼓風(fēng)干燥箱、移液器、奧林巴斯顯微鏡、冰箱、全溫振蕩器、遠紅外快速干燥箱等現代化高科技實(shí)驗設備。實(shí)驗室可以進(jìn)行微生物的培養,微生物代謝產(chǎn)物的生產(chǎn)與分離,食品及飲用水微生物指標檢測,微生物的篩選等實(shí)驗。能夠較好的完成教材教學(xué)實(shí)驗的需要,同時(shí)現代化的儀器配置可以滿(mǎn)足學(xué)生的興趣探究活動(dòng)。
設計 微生物實(shí)驗室由準備室、洗滌室、滅菌室、無(wú)菌室、恒溫培養室和普通實(shí)驗室六部分組成。這些房間的共同特點(diǎn)是地板和墻壁的質(zhì)地光滑堅硬,儀器和設備的陳設簡(jiǎn)潔,便于打掃衛生。
二、微生物實(shí)驗室基本要求 一準備室準備室用于配制培養基和樣品處理等。室內設有試劑柜、存放器具或材料的專(zhuān)柜、實(shí)驗臺、電爐、冰箱和上下水道、電源等。
洗滌室洗滌室用于洗刷器皿等。由于使用過(guò)的器皿已被微生物污染,有時(shí)還會(huì )存在病原微生物。因此,在條件允許的情況下,設置洗滌室。室內應備有加熱器、蒸鍋,洗刷器皿用的盆、桶等,還應有各種瓶刷、去污粉、肥皂、洗衣粉等。
三、滅菌室滅菌室主要用于培養基的滅菌和各種器具的滅菌,室內應備有高壓蒸汽滅菌器、烘箱等滅菌設備及設施。
四、無(wú)菌室無(wú)菌室也稱(chēng)接種室,是系統接種、純化菌種等無(wú)菌操作的專(zhuān)用實(shí)驗室。在微生物中,菌種的接種移植是一項主要操作,這項操作的特點(diǎn)就是要保證菌種純種,防止雜菌的污染。在一般環(huán)境的空氣中,由于存在許多塵埃和雜菌,很易造成污染,對接種工作干擾很大。
1. 無(wú)菌室的設置 無(wú)菌室應根據既經(jīng)濟又科學(xué)的原則來(lái)設置。
其基本要求有以下幾點(diǎn):
(1)無(wú)菌室應有內、外兩間,內間是無(wú)菌室,外間是緩沖室。房間容積不宜過(guò)大,以便于空氣滅菌。小內間面積2×2.5=5m2,外間面積1×2=2m2,高以2.5m以下為宜,都應有天花板。
(2)內間應當設拉門(mén),以減少空氣的波動(dòng),門(mén)應設在離工作臺遠的位置上;外間的門(mén)好也用拉門(mén),要設在距內間遠的位置上。
(3)在分隔內間與外間的墻壁或“隔扇”上,應開(kāi)一個(gè)小窗,作接種過(guò)程中必要的內外傳遞物品的通道,以減少人員進(jìn)出內間的次數,降低污染程度。小窗寬60cm、高40cm、厚30cm,內外都掛對拉的窗扇。
(4)無(wú)菌室容積小而嚴密,使用一段時(shí)間后,室內溫度很高,故應設置通氣窗。通氣窗應設在內室進(jìn)門(mén)處的頂棚上(即離工作臺遠的位置),好為雙層結構,外層為百葉窗,內層可用抽板式窗扇。通氣窗可在內室使用后、滅菌前開(kāi)啟,以流通空氣,有條件可安裝恒溫。
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